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怎么炒苦瓜才可以炒的不苦
发布时间:2017-01-11 文章来源:查病网
怎么炒苦瓜才可以炒的不苦?其实苦瓜的做法是非常的多的,但是苦瓜有个非常让人头疼的问题,就是爽滑的口味下有种苦味,那么如何才可以祛除这种苦味呢?我们来看看牛皮癣医院的医生是怎么说的。
1、盐抹或是抄前浸泡
苦瓜可以放在盐水里面浸泡,炒菜的时候取出来在水里稍微的浸泡。这样可以有效的缓解苦瓜的苦味,并且还可以留下的香味。
苦瓜抄的时间不可以过长,因为时间越长苦的味道越明显,并且颜色会呈现吃暗绿色,吃的时候味道会相差很多,一般适当的煮熟就可食用。牛皮癣常识
2、苦瓜可以和辣椒一起炒
苦瓜和辣椒一起可以减轻苦味。在食用苦瓜的时候可以事先和辣椒一起煸炒,然后在单独的烹饪,这样可以非常有效的减轻,苦瓜的苦味,对于苦瓜的味道是一个非常大的提升。
3、冰镇苦瓜不苦
最后一个方法就是冰镇苦瓜了,这样苦味就能减少一些。食用苦瓜的前一两天,大家可以对苦瓜把苦瓜放在冰箱里面,这样对于苦瓜的苦味的除去有帮助。
【温馨提示】怎么炒苦瓜才可以炒的不苦?你记住了吗,希望大家健康生活每一天。
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