现在，得
荨麻疹的人越来越多，很多人甚至很长时间都不好，药也吃了，饮食也控制了，可一把药停下来，荨麻疹又发起来，瘙痒难忍。为什么会这样呢？
其实，这还是与每个人的体质有关系。有些人认为，我以前吃东西不过敏，为什么现在就发荨麻疹，这说明你的体质和机体免疫状态在发生变化。打个简短的比方，有时作事那么顺心，有时是那么不在状态。就是说内在因素的变化，在外界因素如食物及食物添加剂的作用下就可能出现过敏。食物及食物添加剂仍然是荨麻疹主要的过敏原，主要是动物蛋白性食物如鱼、虾、蟹、肉类、蛋（或已变质）等；有些植物类食物如茄子、竹笋、菠菜及李子等蔬菜或水果也可能引起过敏。我曾接待过不少面粉过敏引起荨麻疹的患者，其中有位老者已三十年不敢再吃面食了，他说一直就发疹，很希望能脱敏，但我还是告诉他，这个可能性很小。武汉市第三医院皮肤科彭才智
而我们日常生活中某些调味品、防腐剂、天然或合成物质包括酵母、柠檬酸和安息香酸衍化物也能引起本病，因此在发病以后，除了去做过敏原检测外，还是要尽可能控制饮食环节，建立自己的饮食档案，慢慢找出自己可能引起荨麻疹的食物。。
对于有些过敏体质的人来说， 象花粉、动物皮屑、羽毛、真菌孢子、灰尘、甲醛、蓖麻粉、化妆品、除虫菊、气体等吸入均可发生荨麻疹，吸入物主要引起接触性荨麻疹，这些患者常伴有呼吸道症状或鼻炎等。
事实上，许多药物在不知不觉中引起本病，尤其是青霉素，磺胺，阿斯匹林等。通常是先产生对药物IgE抗体，或形成抗原抗体复合物而引起的过敏反应。有些药物进入体内后本身就是组胺释放剂，如吗啡、可待因、度冷丁、筒箭毒碱、多粘菌素、维生素B1等能直接引起荨麻疹，许多女性怀孕后用过低分子右旋糖苷，回家后荨麻疹老不消退，这样的例子太多。
当然，许多感染因素也是引起本病的重要因素，特别是细菌感染，如急性扁桃体炎、咽炎、脓疱病、疖、胆囊炎、阑尾炎、副鼻窦炎、口腔、齿、齿龈疾病、胃炎、肠炎（过敏性结肠炎，溃疡性结肠炎）、胆囊炎等，其中幽门螺杆菌可能也不要忽视。某些病毒如病毒性肝炎,柯萨奇病毒感染与传染性单核细胞增多症等也引起荨麻疹。体内寄生虫特别是小孩有蛔虫、钩虫、蛲虫、溶组织阿米巴、旋毛虫，蓝氏贾第鞭毛虫等肠道寄生虫，以及血吸虫、丝虫、包囊虫等也是发病的原因。
体内的因素可能是最主要的，如一个人的精神状态及内分泌改变 如精神紧张、感情冲动，月经、绝经、妊娠等也容易患本病或不容易消退。有内科疾病如系统性红斑狼疮、淋巴瘤、癌肿、甲状腺机能亢进或减退、风湿病和类风湿性关节炎、高脂血症以及肾炎、肝病、溃疡病、糖尿病等，发生荨麻疹常不容易消退，用抗过敏药物效果不好，要查找这方面的原因。
有些人是物理因素 如机械刺激、冷、热、日光的激发也会引起荨麻疹，而遗传因素在一些人中也占了一席之地。 与遗传有关的荨麻疹有遗传性家族性荨麻疹综合症、家族性冷荨麻疹、迟延性家族性局限性热荨麻疹、红细胞生成性原卟啉病。
发生荨麻疹后，一定要积极去查找原因，不要盲目治疗，特别是一方面在吃药，另一方面又不注意饮食的影响。对于很多慢性荨麻疹又找不除原因的患者来说，需要耐心，长时间的用药和缓慢减量仍然是首选的方案，当然，也可试用不同的治疗方案，不可没有规律用药。
