患皮炎湿疹疾病的饮食要注意什么

患皮炎湿疹疾病的饮食要注意什么？这是大家都想知道的。专家说，皮炎湿疹一直困扰着广大患者朋友，所以患者朋友们一定要采用正常的方法治疗。蔬菜中含有丰富的维生素、无机盐、纤维素等营养物质。可患皮炎湿疹疾病的饮食要注意什么呢？

专家说，常吃新鲜蔬菜有益健康，但是有些人吃了某种蔬菜会引起皮炎湿疹，医学上叫蔬菜日光性皮炎湿疹。蔬菜日光性皮炎湿疹又称大头瘟或大头风，常发于20至40岁的女性。儿童发病也较常见。此病发病较急，一般在进食野菜或蔬菜后5—20小时即发病。此皮炎是由于食用或接触光感性蔬菜如榆树叶、槐花、刺儿菜，马齿苋、灰菜以及黄泥螺等，再经日光曝晒所致。

首先了解一下神经性皮炎湿疹的常识。皮炎湿疹是由于人体暴露部位出现浮肿、瘀斑等急性皮肤损害，严重的会出现水疱、血疱、坏死，发于颜面有肿胀异常明显，眼裂常不能睁开，常伴有发热、头痛、胸闷、恶心、呕吐、食欲减退等全身性反应等。这是因为某些人对这些蔬菜所含的感光物质很敏感，不能正常代谢。如果不及时控制，病情会越来越严重。

这一点也是不容忽视的。蔬菜日光性皮炎湿疹的发生除与患者的体质密切相关外，还必须具备两个条件：一是这些野菜或蔬菜含有某种感光素，且发病率和病情轻重与烹调方法和进食菜量有一定关系。食菜量多者，不但发病率高，病情亦往往较重。二是患者进食上述蔬菜后必须经日光照射下才能发病，这是由于蔬菜中的感光素，这要在阳光的照射下才能发挥致病作用。因此，我们一定要重视起来。

我们要特别注意这一点。一旦发生蔬菜日光性皮炎湿疹，应立即停止食用与发病有关的蔬菜，并要避免晒太阳。过敏症状较重者，可在医师指导下使用抗组织胺类药物。对阳光敏感者在夏季可随时服一些清热凉血除湿类的中成药，如龙胆肝丸、导赤丹、栀子金花丸、牛黄清心丸、十滴水等。有这种皮肤病史的人一旦误食了这类蔬菜，应避免日光照射，以控制发病。

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