维生素B缺乏很普遍
B族维生素是所有人体组织必不可少的营养素,人体内调节新陈代谢,维持皮肤、黏膜和肌肉的健康,增进免疫系统和神经系统的功能,促进细胞生长和分裂都离不开它。茹毛饮血的粗犷饮食年代,人们很少缺乏B族维生素,当食物越吃越精细,维生素B们却远离了人们。维生素B族一般不能在体能储存,所以需要每天都有补充。绵阳四0四医院小儿内科谌详
导致维生素B缺乏的原因有:
1、 补充不足:偏食,植物性食物多而肉类少,B足维生素主要在肉类中和谷物麸皮含量丰富,膳食调配不合理,摄入减少会导致缺乏。
2、 吸收不够:患腹泻,肝胆疾病,肠道对其吸收利用减少;
3、 消耗增加:生长发育期婴幼儿需要维生素增加,补充不够逐渐缺乏;
4、 自身紊乱:正常宝宝肠道内有正常菌群生长,这些细菌可以自身合成一部分维生素B,人体跟着沾光,当长期使用抗生素或肠道功能紊乱,正常菌群失调会导致B族维生素合成减少。
缺乏维生素B会导致多种疾病:
口角炎:双侧口角糜烂或溃疡,其上覆盖黄痂,影响张口、说话、进食。俗称“马叉嘴”。
唇炎:唇红肿、干燥、皲裂,脱皮、糜烂。
舌炎:早期舌有干燥感、灼热感或刺痛,然后舌体肿大,呈鲜红色(品红),最后舌面光滑、发亮、萎缩。
口腔溃疡:发生于唇、颊、舌缘等地方的溃疡,反复发作或迁延不愈。
脚气病:此脚气病非脚气也,说的不是脚痒脱皮,而是婴儿因缺乏维生素B1导致的以神经系统损害、心力衰竭、水肿为表现的一组疾病。
维生素B 缺乏可以预防,而且简单易行:
1、 坚持母乳喂养
2、 按计划添加辅食。含维生素B多的食物有:牛肝、鸡肝、里脊肉、腿肉、奶酪、酵母、七腮鳗、香菇、大豆、黑米、胚芽米、小麦胚芽、西红柿、橘子、香蕉、葡萄、梨、弥猴桃、各种坚果。
3、 如患腹泻、肝病,增加补充维生素B。
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