少白头食疗偏方

　　人的头发根部存在一种负责制造“fgf”蛋白质的基因。当该基因数量减少和功能降低时，黑素细胞就会减少，同时抑制毛发细胞自杀行为的能力也会随之减弱。

　　本症多由精血不足、肝肾阴亏或血热、内火引起。饮食宜常吃一些猪肝、木耳、菠菜、核桃、枸杞子、黑芝麻、桑椹子等。

　　1.鲜桑椹500克（干品100克），蜂蜜300克。加水煮煎，每30分钟取煎液一次，加水再煮取液，共2次煎液合并，文火缩浓，待稠粘时，加蜂蜜煮沸即停火，冷却后装瓶备用。每取1汤匙，以沸水冲服，每天2次。

　　2.黑芝麻、核桃仁各250克，红糖500克。将红糖加水稍许以文火煎熬，至稍稠放入炒熟的黑芝麻、核桃仁，调匀后即停火，趁热将糖液倒在涂过食油的盘中，稍冷后将糖压平，划成小块，冷却随意食用。

　　3.黑芝麻、黄豆、花生、核桃仁各等分。分别炒香炒熟，研末后调匀。每天睡前用牛奶、豆浆或开水冲服1汤匙。腹泻时忌服。